
Ingrédients verrines de Taboulet revisité 150 gr boulgour quinoa cuit,1 tomate, 1/4 concombre, 1/4 carotte ,persil, échalote, vinaigrette, Taillez les légumes en petits cubes ainsi que l'échalote, ajoutez le boulgour quinoa cuit , le persil, ajoutez.

Ingrédients : – 1/2 concombre– 1/2 poivron vert– 1/2 poivron rouge– 1/2 poivron orange– 2 tomates– 1 oignon botte – 300g de semoule– 3 c.

Un recette légère et colorée, un vrai régal pour les yeux et les papilles que celle du taboulé cru au brocoli.

Une salade simple et light : Avec fleurettes de chou-fleur, Tomate, menthe, sel, poivre et éventuellement concombre si vous aimez).
Pour un repas dominical, mon fils Quentin m'a demandé de faire à nouveau ces brochettes de boeuf marinées au zaatar, sumac et mélasse de grenade.