Les Meilleures recettes de Liban de nos blogueurs


Le Top des recettes de Liban
Taboulet de boulgour

Taboulet de boulgour

Ingrédients: 100 gr Boulgour 2 Tomates 1 Oignon 1 poignée de radis 1/4 de concombre trio de poivrons 2 poignées de raisins secs blanc et noirs 2 càs de bai de gojii ( facultatif) menthe Sel Poivre 1 Jus de citronhuile d’olive Préparation: Rincer le boulgour,.

TABOULE DE LENTILLES VERTES  - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE

TABOULE DE LENTILLES VERTES - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE

Voici une autre façon de manger des lentilles quand il commence à faire chaud.

Salade de pâtes aux crevettes marinées

Salade de pâtes aux crevettes marinées

Avec le beau temps qui arrive, les déjeuners dehors vont se multiplier.

COUCOUS EN PERLE FAÇON TABOULE

COUCOUS EN PERLE FAÇON TABOULE

C’est sur le site de EBLY que j’ai trouvé cette excellente recette.

Taboulé au thon

Taboulé au thon

Pour 8 personnes : 250 g de graine de couscous moyen 100 g de raisins secs 2 jus de citrons 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 50 cl d'eau froide 1 oignon 2 gousse d'ail 1 poivron orange ou vert 5 tomates moyennes 1 boîte de thon à l'huile ou nature.

« Taboulé » de chou-fleur (IG bas)

« Taboulé » de chou-fleur (IG bas)

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Repas libanais :  Harra, hoummous de haricots blancs, moutabbal au micro-onde et galette

Repas libanais : Harra, hoummous de haricots blancs, moutabbal au micro-onde et galette

Blog sur les loisirs créatifs : scrapbooking, couture, cuisine.

Lentilles au riz et saucisses - Mujaddara libanais

Lentilles au riz et saucisses - Mujaddara libanais

La mujaddara est un plat végétarien de la région de Beyrouth très consommé pendant la période du Carême, ici nous l’avons amélioré en plat.

Maamouls fourré à la pâte de datte

Maamouls fourré à la pâte de datte

Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! Ce sont des biscuits libanais fourrés à la pâte de datte.

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