Les Meilleures recettes de Liban de nos blogueurs


Le Top des recettes de Liban
Menu libanais

Menu libanais

Pour recevoir Marina, Valérie et leurs familles, j'ai choisi un menu libanais, qui offre le choix entre différents plats et permet ainsi à.

Pain libanais au zaatar : Mana’ish

Pain libanais au zaatar : Mana’ish

Ces galettes plus ou moins fines sont enduites de zaatar allongé à l'huile d'olive.

Le « tamoul

Le « tamoul

Une autre façon de préparer les moules, à servir en entrée ou en plat unique, inspiré du taboulé mais avec des moules et du fenouil.

Taboulé vert aux crevettes de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

Taboulé vert aux crevettes de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

Taboulé vert aux crevettes fait en direct avec Cyril Lignac

Purée d’aubergines à la libanaise

Purée d’aubergines à la libanaise

Un classique, vite préparé et délicieux servi bien frais.

TABOULÉ DE BROCOLI EXPRESS

TABOULÉ DE BROCOLI EXPRESS

Après le  taboulé de chou-fleur aux légumes , léger et parfumé, voici le taboulé de brocoli, un délice pour le moins original pioché chez ma.

Taboulé

Taboulé

INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 100 gr de semoule moyenne 40 gr de raisin sec 5 gr de coriandre fraiche 5 gr de feuille de menthe sel poivre 1 cac de gingembre 2 tomates 2 oignons frais avec leurs tiges 11 cl d'eau 3 cas de huile d'olive le jus d’un citron.

Mijoté de boeuf aux épinards et pignon de pin à la libanaise

Mijoté de boeuf aux épinards et pignon de pin à la libanaise

Voici une petite « madeleine », et surtout la meilleur façon  pour moi, de faire aimer les épinards aux enfants! J’ai toujours adoré cette recette libanaise assez famili…

Houmous Apéritifs, Recettes du monde

Houmous Apéritifs, Recettes du monde

Recette libanaise Ingrédients : – 300g de pois chiche cuits – 2 c.

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