Les Meilleures recettes de Liban de nos blogueurs


Le Top des recettes de Liban
Pain pita - pain kebab avec thermomix - recette thermomix.

Pain pita - pain kebab avec thermomix - recette thermomix.

Pain pita - pain kebab avec thermomix, Un délicieux et irrésistible pain pour votre sandwich kefta ou kebabFaites ce pain libanais avec votre thermomix

Salade de chou-fleur râpé aux herbes fraîches

Salade de chou-fleur râpé aux herbes fraîches

(Je sais qu'on appelle ça communément taboulé de chou-fleur, mais y a tellement pas d'ingrédients communs en fait à part le jus de citron!.

Manakish de Palestine ou man'ouché du Liban, pain galette

Manakish de Palestine ou man'ouché du Liban, pain galette

Recette de Palestine et Liban (Moyen-Orient) de pains galettes comme des pizzas, garnies de zaatar : les manakish ou man'ouché.

Taboulé aux Fruits de Mer

Taboulé aux Fruits de Mer

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 8 MinutesRéfrigération 4 Heures   ► 300 g de semoule de couscous moyenne ► 1 kg de coques ► 1 kg de moules ► 150 g de crevettes décortiquées ► 5 gros citrons ► 1 petit fenouil.

Taboulé de quinoa germé (cru, vegan, sans gluten)

Taboulé de quinoa germé (cru, vegan, sans gluten)

C’est la saison du taboulé ! Mais aujourd’hui, je vous parle d’un taboulé un peu différent de celui qu’on a l’habitude de manger… Ici pas de semoule mais du quin…

Pain pita fait maison

Pain pita fait maison

Pain pita fait maison Une recette de pain d'ailleurs plutôt facile à faire venue du Sud-Est de l'Europe et du Moyen Orient.

Mouhalabieh aux parfums du Liban

Mouhalabieh aux parfums du Liban

Le mouhalabieh est un blanc-manger typique de la cuisine persane.

Ragout d'aubergines libanais

Ragout d'aubergines libanais

Ragout d'aubergines un plat libanais mijoté à base de viande d'agneau et d'aubergines courgette une recette facile de la cuisine libanaise.

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