Le Top des recettes de Liban
Moussaka libanaise
Alors bien sûr, c?est pas bien, je dirais même limite irresponsable pour la sauvegarde de la planète de publier la recette d?un plat composé de légumes d?été en plein hiver? surtout un jour de pic ?
Safiha , cuisine Libanaise
Préparation: 25 min Cuisson : 15 min Ingrédients pour 6 Personnes:: 1 rouleau de pâte brisée 125 grammes d'agneau haché 1 oignon de taille moyenne 1 grosse tomate 50 grammes de pignon de pin 1 pincée de cannelle sel, poivre doux et poivre.
Toum (crème d’ail)
Pour amateurs de sensations fortes ! Ce condiment libanais accompagne des grillades, le poulet à la broche, etc.
Namoura, gâteau libanais de semoule à la fleur d'oranger
Pour terminer en beauté un menu libanais, rien de tel qu'un gâteau oriental parfumé à la fleur d'oranger.
Recette de Zaalouk d'aubergines à la marocaine - cuisson à l'autocuiseur
Le 19 mars en Italie, nous avons fêté les papas.
Feuilles de blettes farcies au riz - Turquie (sarmas)
Recette de feuilles de blettes (vigne) farcies au riz, persil, menthe, raisins et épices comme les sarmas de Turquie, Grèce, Liban
Pain pita fait maison
Pain pita fait maison Une recette de pain d'ailleurs plutôt facile à faire venue du Sud-Est de l'Europe et du Moyen Orient.
Pain Libanais - Pain Pita
Envie de pain libanais, découvrez cette délicieuse recette de pain pita ou pain arabe légers et moelleux cuits à la poêle en 3 minutes.