Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 6 personnes: -375g de riz -2 oignons -5 cuillères à soupe d'huile .
L’ossobuco est un des incontournables de la cuisine italienne connu dans le monde entier.
Une spécialité italienne de Lombardie préparée avec des rouelles de jarret de veau.
Ces escalopes de veau panées façon milanaise sont très faciles à préparer et feront le bonheur des petits et des grands autour de la table !
Tous savoir pour faire l’osso-buco à la milanaise L’osso buco est un plat traditionnel italien de la région de Milan en Lombardie.
Tous en cuisine a repris, il est donc temps de recommencer nous aussi à rendre honneur à ces merveilleuses recettes en en partageant de nouvelles sur le blog.
Découvrez la recette du risotto à la milanaise, un classique de la cuisine italienne.