
Omelette italienne / Frittata di spaghetti La frittata (de fritto, en italien, qui signifie « frit ») est une recette traditionnelle italienne qui ressemble à notre omelette.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

J’aime beaucoup les frittata car c’est le plat qui nous permet de vider nos restes de légumes; en plus j’avais de bons œufs frais apportés par ma belle fille qui a la chance d&rsq…

Pour changer un peu de l'omelette classique, j'ai préparé une spécialité italienne qui en est très proche, la frittata.