
Malgré l'arrivée sous peu de l'automne, voici de quoi redonner un petit goût estival à ton apéro ! Une petite entrée en bouche très rafraîchissante et toute simple qui trouve ses origines en Grèce : le tzatziki ! À servir sur des petites bruschetta ou.

Ce Tzatziki de Cyril Lignac vous sortira de la banale salade de concombre estivale.

Selon sa consistance, le tzatziki ( ou encore le djadjīk turc ) est soit un plat à part entière ( salade ) soit une sauce qui accompagne les viandes ou les poissons grillés ( ah, les souvlakis ! ).

Une savoureuse recette pour faire et se faire plaisir en toute simplicité car avec du veau c’est encore mieux ! C’est aussi bon que gourmand !

Marre des sauces classiques ? Envie d'une sauce rafraichissante ? Avez-vous essayé la recette de ma sauce tzatziki ? Non ? Il n'est pas encore trop tard !

Pour 6 personnes: 750 gr de pommes de terre cuites à la vapeur 300g de thon au naturel en boîte.

Tzatziki saumon fumé, un nom difficilement prononçable mais une entrée très simple et bonne ! | Cuisinez pour vos papilles !

Bonjour le monde Une de mes tartinades apéritives fétiches quand revient les beaux jours est le tzatziki (il y en a déjà une recette d’ailleurs sur le blog) N’ayant ni fromage blanc ni …
Slouvaki et tzatziki deux mots qui nous emmènent directement en Grèce.