
Selon sa consistance, le tzatziki ( ou encore le djadjīk turc ) est soit un plat à part entière ( salade ) soit une sauce qui accompagne les viandes ou les poissons grillés ( ah, les souvlakis ! ).

Malgré l'arrivée sous peu de l'automne, voici de quoi redonner un petit goût estival à ton apéro ! Une petite entrée en bouche très rafraîchissante et toute simple qui trouve ses origines en Grèce : le tzatziki ! À servir sur des petites bruschetta ou.

Ce Tzatziki de Cyril Lignac vous sortira de la banale salade de concombre estivale.

Pour 6 personnes: 750 gr de pommes de terre cuites à la vapeur 300g de thon au naturel en boîte.
Pita à l'agneau, salade shanklish maison et tzatziki Pain pita Agneau tranché SauceTzatziki *Salade Shanklish *S.

Tzatziki saumon fumé, un nom difficilement prononçable mais une entrée très simple et bonne ! | Cuisinez pour vos papilles !

Cette spécialité grecque pleine de fraîcheur revient régulièrement sur notre table tous les étés.

Marre des sauces classiques ? Envie d'une sauce rafraichissante ? Avez-vous essayé la recette de ma sauce tzatziki ? Non ? Il n'est pas encore trop tard !