
Beignet Alsacien Dans quelques semaines ce sera Mardi Gras et pour l’occasion je vous propose une recette de beignets Alsaciens.

J’ai été inspirée par l’achat de Crozets… Kesaco ? ce sont ces fameuses petites pâtes carrées qui sont produites en Savoie.
Présentation de la tarte au Beaufort Aujourd’hui je vous propose la recette de la tarte au Beaufort qui est une variété de fromage savoyard à pâte pressé cuite à base de lait cru de vache.

Pour ce midi une petite gourmandise avec une salade trop bon .
Ingrédients: 1 paquet de crozet de 400 g nature (Alpina) 4 tranches de jambon cru 1 oignon ou 3 échalotes 1 reblochon 60 cl de crème fraîche liquide Préparation: Faites cuire les crozets dans une grande casserole d'eau chaude salée pendant 15 min Pendant.

Utiliser une pâte industrielle, préparer la pâte à pizza à la machine à pain ou alors si vous êtes courageux(se) au robot ( voir recette ) .

100% Savoie : diots fumés et risotto de crozets Ingrédients : 2 diots fumés de Savoie, 100 g de crozets de Savoie, 1 échalote, 6 cl de.