Le Top des recettes de Savoie
Gratin de crozets au chorizo et au beaufort
Bonjour à tous ! Les températures commencent à baisser , et l’idée de manger un repas chaud commence à revenir.
Fondue savoyarde traditionnelle
Recette N°803 Ingrédients : 200 g Comté vieux 200 g Beaufort 100 g Emmental de Suisse ou de Savoie 1 grosse Gousse d'ail 15 cl vin blancs secs de Savoie (Apremont, Abymes) 1 verre à liqueur d'eau-de-vie 250 g Pain de campagne Préparation: Coupez les.
QUICHE SAVOYARDE (POMMES DE TERRE, CAROTTES, LARDONS, REBLOCHON)
Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 20 cl de crème fraîche épaisse - 2 barquettes de lardons fumés - 300g de reblochon - 4.
Croustillants à la Tomme de Savoie, sauce poivron rouges
Pour 4 personnes, il vous faudra: 200 gr de tomme de Savoie 5 cl de crème sel poivre 4 feuilles de brick 3 poivrons rouge 1 poignée de feuille de basilic 10cl de crème entière Dans une poêle, mettre une cuillère à soupe d'huile d'olive, y jeter les poivrons.
Crozets à l’aubergine au four
A la recherche d’une recette gourmande pour cuisiner la grosse aubergine qu’il me restait, j’ai feuilleté le livre de Yotam Ottolenghi ‘Plenty More’ et j’ai litt…
Gratin de crozets aux poireaux et fourme d'Ambert
Une petite recette de crozets qui accompagne merveilleusement une escalope de poulet rôtie au four .
Un Gratin de Crozets aux Poireaux et Lardons
Vous connaissez maintenant cette petite pâte carrée savoyarde qu'est le crozet.
Tarte du Champsaur aux fruits rouges
Ça y est, on a testé la confiture maison, ramenée de Haute-Savoie.
Gâteaux de Savoie et leur parfait glacé au Génépi
Gâteaux de Savoie et leur parfait glacé au Génépi Recette Demarle du livre « Ma région est belle » Ingrédients : pour 6 personnes Les gâteaux de Savoie 2 œufs 60 g + 25 g de sucre en poudre 50 g de farine 17 g de fécule de pommes de terre Le zeste d’un.