
Premier essai de crozets , spécialité de savoie, ceux sont des pâtes au sarrasin coupés en petit carré ingrédients pour 4.

Il parait que la rissole c'est typiquement Savoyard et que ça fait partie du rituel des fêtes!! bah je fais pour la première fois cette.

Ce sont des petites pâtes en forme de grain de blé que j'ai préparées comme un risotto.

Merci à "Le Flo des saveurs" pour cette recette qui a attiré mon attention sur plusieurs points.

Les jours de météo maussade, laissez-vous tenter par ce délicieux gratin de crozets aux champignons et à la saucisse de Montbéliard, gourmand, crémeux à souhait et réconfortant