
Pendant nos vacances dans les Alpes, nous n'avons pas fait qu'une cure de myrtilles, nous avons découvert d'autres spécialités savoyardes comme les crozets.

Vous rêviez d'une fondue mais votre intolérance au lactose vous privait de ce plaisir.

A défaut d'aller à la montagne, c'est la montagne qui vient à nous avec cette recette d'origine savoyarde.

Aujourd'hui, j'ai eu envie d'essayer le biscuit de Savoie de Mercotte histoire de célébrer le retour de mon émission fétiche! Ça faisait un.

Aujourd'hui je vous propose une recette à base de crozets, une variété de féculents venant de Savoie.

Les Nichons de GRESY: Spécialitées de Savoie " GRESY Sur ISERE" Battre 4 blancs d'oeufs avec 160g de sucre semoule bien ferme et incorporer quand vous aurez attend une bonne consistance, 160g de sucre glace très délicatement, faire des tas sur une plaque.

Crozets carottes, knacki, jambon à la crème par Sandrine au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Gratin composé de cubes de butternut et de pommes de terre, des échalotes hachées revenues avec des lardons, le tout recouvert de crème liquide et de fromage à raclette et longuement gratiné