
Une potée prête en moins de 20 minutes? trop facile avec mon cookéo! les saucisses diots sont à tomber! même ma fille en a mangé deux alors qu'elle ne court pas forcément après les saucisses fumées.

A défaut d'aller à la montagne, c'est la montagne qui vient à nous avec cette recette d'origine savoyarde.

Recette de la potée lorraine au cochon fermier fumé dans les Vosges, échine, jarret saucisse, poitrine, chou, haricot, pommes de terre
Cet automne, lors de mon séjour en Occitanie, j'ai rapporté quelques bonnes charcuteries, comme de la saucisse de Toulouse et du saucisson de couenne.

La potée est un plat de viandes ou de charcuterie, accompagnées de légumes, dont souvent du chou.