Le Top des recettes de Choucroute
Choucroute alsacienne
Il n’est de bonne choucroute que celle faite à la maison, cuite crue et avec les viandes pour que les parfums se mêlent.
Croque-tartine à la choucroute
J'ai parfumé mon " pain quotidien " avec du cheddar et des rondelles de jalapenos cette fois .
Fromage de tournesol au jus de choucroute
Fromage de tournesol au jus de choucroute, cuit au four et au goût fermenté.
Soupe à la choucroute au lard fumé
Cher & Tendre m'a rapporté de Besançon, outre le Comté, pas mal de choucroute crue, beaucoup de salaisons avec notamment du lard fumé.
Choucroute aux poissons fumés, assurance santé !
Le Haddock, poisson autrement dénommé Eglefin ou Aiglefin quand il n’est pas fumé, est une véritable mine de bienfaits nutritionnels.
Choucroute de la mer
Avec la météo de samedi (pluie et vent), j'avais décidé de préparer un plat qui réchauffe à mes invités venus ramasser des noix.
Szegedin goulasch...goulasch à la choucroute
Cette recette est d'origine hongroise mais je l'ai vue sur des blogs slovaque et allemand.