
Une petite variante de saison pour les bretzels : leur donner la forme d'un nœud en cette période de Noël.

Mes enfants raffoles des Bretzels et moi donc ! Alors je me suis lancée, résultat exquis! Temps de préparation: 20 minutes Temps de repos: 2 h 30 Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 25 Bretzels: 500 g de farine type 65, 15 g d'eau, 40 g de.

Pour la Saint-Valentin, voici des petits bretzels moelleux à grignoter (à deux !) à l’apéritif, accompagnés de sauces.

D'origine alsacienne par mon Papa, je connaissais et appréciais les bretzels mais c'était difficile d'en trouver des frais habitant dans .

Après ma petite escapade aux US (vous pouvez voir les photos sur Instagram, il suffit de cliquer sur le logo au bas de la colonne gauche), retour à la réalité et aux préparatifs de Noël .

Coucou les gourmands Il y a des symboles culinaires qui, à eux seuls, racontent toute une histoire.

Ingrédients : pour une cinquantaine de petits bretzels La pâte à petit-beurre 185 g de farine type 45 125 g de beurre mou (beurre doux) 75 g de sucre glace 3 cl de lait entier 35 g de blanc d’œuf 1 pincée de vanille en poudre La dorure 1 œuf Préparation.