Le Top des recettes de Bredele
Roulés figues et orange (bredele, Alsace, petits gâteaux, Noël)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Bredele au Nut'Alsace et aux Noisettes entières
Lors de notre dernier séjour à la Chenaudière je suis passée par la boutique de l'hôtel pour acheter quelques produits.
Sablés de Noël ou bredele
Ingrédients : pour 46 sablés 125 g de beurre doux 50 g de sucre cassonade 100 g de miel mille fleurs (ou miel d’acacia) 1 œuf 300 g de farine type 55 (ou farine type 45) 7 g de levure chimique 1 cuillerée à café d’épices pour pain d’épices 1 cuillerée.
Zimstern (Etoiles à la cannelle) (Bredeles 2019)
Cela faisait déjà quelques années que je lorgnais sur cette recette de bredeles.
Spritzbredele
En Alsace, la tradition est que pendant la période de l'Avent, on confectionne des biscuits appelés bredele ou bredala.
