Les dons de temps et d’amour sont certainement les ingrédients de base d’un Noël vraiment joyeux.
Bonjour à tous ! Ces petits biscuits devaient à la base être découpés avec un moule à springerle qui dessine un motif sur la pâte.
Dans la famille des Bredele, ces petits gâteaux de Noël alsaciens, il y a le Zimtstern, petit sablé en forme d’étoile (d’où son nom, en alsacien zimt voulant dire cannelle et stern éto…
Bonjour à tous ! Je commence enfin (chouette) mes bredeles pour cette année .
Comme la première sélection a eu du succès, je vous ai fait une deuxième sélection de recettes de bredele que vous pouvez trouver sur le blog.
Les bredele sont des petits biscuits traditionnels d'Alsace, confectionnés pendant la période de Noël.