Le Top des recettes de Bredele
Les Butterbredeles : des petits biscuits au beurre alsaciens
Les Bredeles sont des biscuits dégustés habituellement à Noël en Alsace.
Récapitulatif de recettes de bredele
Je vous ai fait une sélection de recettes de bredele que vous pouvez trouver sur le blog.
Croissants à la vanille - Kipferl - Bredeles de Noël
Les croissants à la vanille (ou "Kipferl" en alsacien) sont de grands classiques des boîtes de sablés de Noël alsaciens (les "Bredeles).
Bredele – saturnins
Ingrédients : pour une quarantaine de biscuits La pâte à biscuits 100 g de beurre doux 100 g de sucre en poudre 1 œuf 1 pincée de sel fin 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) 5 cl de vin blanc (sec) 1 cuillerée à café de levure chimique (5 g).
Biscuits ronds citron et pavot #Bredele
Voici des bredeles de Noël qui ont fait totalement fureur auprès de mes collègues et de mon chéri (il en a mangé 5 d’affiler le soir même!!!).