Le Top des recettes de Bredele
Bredele à la confiture (ou pas)
J’étais partie pour faire des « spitzbuebe » (oui ça pique un peu les yeux) mais siii tu sais, ces biscuits typiques alsaciens fourrés à la confiture ! Sauf que normalem…
Mes Bredeles 2020 - Les petits plats de Patchouka
En ce jour de Noël, je vous offre quelques bredeles.
Les spritz bredeles
Je vous propose de commencer si vous ne l'avez pas déjà commencer par les spritz bredeles, une des nombreuses variétés de bredeles de Noël
Bredele : Etoile à la Cannelle ou Zimtsterne
Vous savez tous que j'aime les traditions : culturelles, historiques, familiales, car les traditions ont "parfois" du bon.
Palets aux raisins et aux épices (Bredeles 2019)
Voici de délicieux petits gâteaux de Noël parfumés aux épices .
Spritzbredele
En Alsace, la tradition est que pendant la période de l’Avent, on confectionne des biscuits appelés bredele (Bas-rhin) ou bredala (Haut-rhin).
Zimtsterne, étoiles à la cannelles {bredele}
Les étoiles à la cannelle, zimtsterne sont des biscuits à base d'amandes en poudre, de noisettes et de cannelle très réputés en Alsace et en Allemagne.
Galettes à l'orange - Bredele et gourmandises 2019
J'adore les agrumes dans les thés mais aussi les biscuits et les gâteaux.
MES PETITS BREDELE
MES PETITS BREDELE ALSACIENS Dans ma famille , pendant les jours qui précèdent Noël nous faisions les fameux « bredele » .