
Ma copinaute Marion a publié sur son blog cette recette de bredeles (petits gâteaux).

Ingrédients : pour 35 sablés de 8 cm de diamètre Les biscuits chocolat 100 g de beurre doux 60 g de chocolat à 60% beurre de cacao 1 œuf moyen 250 g de farine type 55 1 cuillerée à café de levure chimique 100 g de sucre en poudre 20 g de cacao en poudre.
Ingrédients : 250 g de farine 125 g de sucre 120 g de beurre 25 g de poudres d'amande 2 jaunes d'oeufs 75 g de lait Préparation: préchauffer le four à 180° mettre le sucre dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 9 ajouter le reste des ingrédients.
Les spritz avant leur cuisson la pompe à pâte à biscuits et des embouts pour réaliser les spritz Spritz Recette du livre « Petits fours & bredele d’Alsace » Edition SAEP que j'ai adaptée.

Pour en finir avec les légumes d'été, j'ai choisi une recette de tarte chez Mamina.

Schoco-Murbchen, Bredele à la noix de coco Voici un autre petit Bredele, petit gâteau traditionnel des fêtes de Noël ! Il est originaire d'Allemagne, parfumé à la noix de coco et recouvert en partie de chocolat, il accompagnera à merveille votre café.

Domptez votre impatience pendant la période de l'Avent avec ces bredeles à l'anis, des biscuits traditionnels de Noël alsaciens parfumés aux graines d'anis

Bonjour à tous ! Que diriez-vous de déguster ces petits biscuits avec ce léger (ou pas) goût de rhum? Et bien c’est ici que ça se passe! Pour info, j’en ai réalisé une trentaine , j&rsq…

Comme pour les macarons, lorsque je prépare des Bredle au chocolat, je ne mégote pas sur la quantité de ganache, la garniture.