
Préparation : 1h30 Cuisson : 20 minutes pour le riz 1 heure pour la pré-cuisson des autres ingrédients Pour 15 personnes 8 cuisses de poulet 8 échines 3 oignons 1,5 kg de riz à paëlla ou long grain (80 à 100 g par personne) 4 gousses d'ail haché 700.

A la base j'étais partie sur une recette "style" paëlla et au final elle a été rebaptisée "riz à la mexicaine".

Voici la recette de la Paëlla Expresse au Thermomix, un délicieux plat espagnol généreux, convivial et gourmand, très facile et rapide à faire pour un

Calories : 132kcal pour 100g Temps : 15 minutes (hors pause) Difficulté : Facile Pour 4 personnes Chorizo de boeuf halal en vente dans les boucherie ou en grandes surfaces.

Un riz facile à faire, dans le même esprit que la riz gaxuxa ou à la catalane .

Ce riz d’un beau jaune intense et appétissant, merci au curcuma, est savoureux en soi, mais grâce aux légumes rôtis il le devient encore plus.
Ne vous emballez pas, je ne vais pas vous mettre une recette énième recette de paella, non non, juste vous montrez les photos de celle que mon oncle José est venu cuisiner à la maison.