Le metropol muséum de Séville Paella crevettes, poulet, chorizo Ingrédients 110g de crevettes décortiquées 100g blanc ou filet de poulet 1 petit oignon en saison avec le vert 60g champignons …
Invitez l'Espagne à votre table en préparant une traditionnelle paella valencienne ! S'il y a autant de versions de cette recette.
Hier, par une belle journée ensoleillée (29°), nous sommes allés promener dans les rue d'Arles à l'occasion de la Féria.
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g riz bomba 350 g de abadèche ou rosada 12 gambas 12 moules espagnoles 1 calamar ½ oignon nouveau.
Une recette du dernier Nest Spécial Saveurs "Le goût du Sud" (recette légèrement modifiée) 4 cuisses de lapin; 1 douzaine de jeunes.