
Au centre d'animation, vendredi l'activité cuisine était basée sur " comment faire une paëlla".

Un riz facile à faire, dans le même esprit que la riz gaxuxa ou à la catalane .

Les fruits de mer : délicieux invertébrés marins comestibles.

Voici notre recette de la paella aux légumes, une version végétarienne de la fameuse paella valencienne, idéal pour un repas léger du soir.

Pour cette recette, je me suis inspirée du magazine Femme Actuelle n°1457 qui contenait un dossier sur les paëllas.