
Toujours en vacances je vous remonte la recette de ma Paella, plat synonyme d’été et de vacances pour moi.

Paëlla Expresse au Thermomix, recette d'un délicieux plat espagnol généreux, convivial, très facile et rapide à faire pour un repas de fête de famille.

Veillez à ce que le riz à paëlla soit complètement immergé lorsque vous ajoutez le bouillon de poule.

Chorizo de taureau de Camargue en paëlla, Paëlla, chorizo frais, recette paëlla, Riz noir de camargue, recette familiale, plat camarguais

400 g de riz pour paella 500 g d’anneaux de calamars décongelés 2 tablettes de bouillon de volaille 1 oignon 1 pincée de pistils de safran huile d’olive coriandre surgelée sel Faire fondre les bouillons cube dans 1,5 l d’eau bouillante.

Pour 5 personnes 200 g de semoule de couscous 1 poivron rouge 2 tomates 60 g de chorizo 300 g de blanc de poulet 100 g de petits pois huile d'olive jus citron sel, poivre Prépare la semoule comme indiqué sur la paquet.

Paella classique au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.