Pour cela il vous faut (pour 8 personnes environ): - 500g de riz longs grains - 8 cuisses (avec entres cuisses) de poulet - 700g de moules espagnoles (bien grosses) - Un chorizo - 16 crevettes - 1 verre de petits pois - 1 poivron vert - 1 poivron rouge.
Excellente et rapide à faire, la paëlla est un plat à base de riz d’origine de la région de Valence en Espagne.
Paella aux fruits de mer et au poulet EXPRESS ! Avec quelques lamelles de chorizo, elle serait encore meilleure (50 â 60 g de chorizo Saint Agaune en fines lamelles, à comptabiliser)
Recette Paëlla au chorizo au cookéo proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
La paella est le plat idéal pour terminer les restes, en Espagne c'est le plat traditionel du dimanche composé avec les restes de la semaine.
Après le rose sucré du cheese cake, on passe au salé orange !!! Voici ma recette de paellla au poulet.