Le Top des recettes de Espagne
Paëlla Végétarienne
Depuis que je suis le programme croq kilos, je diversifie plus mon alimentation et surtout je mange encore plus de légumes et de félulents.
Gaspacho, glace au basilic - Andalousie (1) Cadix
Une entrée fraîcheur garantie avec un potage frais aux saveurs estivales de tomates, poivrons, concombre, accompagné d'une boule de glace au fromage blanc parfumé au basilic.
Omelette façon tortilla au curry doux et épinards frais
Ingrédients pour 4 personnes 6 œufs 300 g d’épinards frais 1 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d’ail 10 cl de crème fraiche légère 1 càc de pâte de curry doux 2 càs d’huile d’olive Sel Préparation : Émincez l’oignon et le poivron, et faites-les fondre.
Lotte à la catalane - Rape a la Tarrasense
Une recette de poisson de San Carlos de la Rapita ( Tarragona – Espagne ) Ingrédients pour 4 personnes : 2.
Zarzuela
La sarsuela (sarsuela de peix ou, simplement, sarsuela en catalan; zarzuela en espagnol) est un mets convivial de la cuisine catalane très fin.
Wraps au saumon et à l'avocat
Pour midi, rien de tel qu'une recette rapide et facile à manger chez soi ou à emporter ! Ingrédients pour 4 wraps : 4 tortillas 4 tranches de saumon fumé salade 1 tomate persil 1/2 citron (le jus) fromage ail et fines herbes 1 avocat sel, poivre Préparation.
Paella de la mer au lait de coco
Une paella aux saveurs des iles, avec des fruits de mer, ça vous tente? Elle était délicieuse, et ça change du riz blanc ou encore des fruits de mer en sauce.
