Le Top des recettes de Espagne
Wraps poulet curry
Un lunch de midi réalisé avec les restes d'un poulet rôti (au grand dam de mes chats qui n'ont pas pu en profiter ) Pour 1 personne Ingrédients: - 1 tortilla - 1 cas de mayonnaise - 1/3 cac de curry - Un reste de poulet rôti - 1 morceau de gouda - Salade.
Pizza à la poêle, au haché de brocoli et pommes de terre, sur tortilla
J'ai fait une chouette découverte à l'épicerie.
Riz à la morue (Arroz de bacalhau)
Riz à la morue (Arroz de bacalhau) Ingrédients : 400 g de morue, 150 g de riz ) paella, 1 oignon, 5 cl de vin blanc, 10 cl de sauce.
Tortilla chips saumon de Jean-François Piège
C'est en suivant l'émission de Top Chef, que je suis tombée sur cette excellente recette, très simple à réaliser.
Riz au four à la grecque
230 g riz pour paella (ou pour risotto) 4 à 5 tomates 2 oignons 1 càs d’origan 1 à 2 càc de paprika fumé (ou piment fumé doux ou pas) 1 petit boite de concentré de tomate 100 g de feta aneth coriandre sel 3 à 4 càs d’huile d’olive Chauffer le four à.
POULET ET RIZ façon paella
POULET et RIZ A L'ESPAGNOLE 2 cuisses de poulet 1 poivron 1 oignon 1 morceau de chorizo 1 sachet de fruits de mer melangé 2 sachet de riz curcuma curry faire revenir l'oignon avec le poivron rajouter les cuisses de poulet coupé en deux pour les faire.
Nuggets aux chips tortillas
Ingrédients: 500g d’aiguillettes de poulet 100g de farine 1 oeuf 1 petit sachet de chips tortilla Préparation: À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, écraser le paquet de chips pour les réduire en petits bouts.
Lasagnes mexicaines
Lasagnes mexicaines Une recette de Nigella Lawson très originale qui utilise les tortillas en guise de feuilles de lasagnes.