Le Top des recettes de Espagne
Biscuits à l’huile d’olive et au vin blanc
Faute de trouver la méthode pour faire les sablés secs à l’huile d’olive dégustés en Andalousie, voici une recette italienne, vraiment très proche de celle des canistrelli corses, divulguée par Carole, du blog Altergusto, très simples et absolument délicieux,.
La paella espagnole
Aujourd'hui je vous ai concocté une vraie paëlla espagnole, Retrouvez les saveurs et les couleurs de l'Espagne, généreuse, conviviale.
One pot rice façon paella au poulet et crevettes
Blancs de poulet, crevettes,ail, concentré de tomates riz, bouillon de volaille, poivron rouge, poivron vert, oignons nouveaux, purée de tomates, paprika safran.
Enchiladas au Poulet et Fromage
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes - 4 tortillas de blé ou de maïs - 1 oignon - 200 g de blanc de poulet - 1 cuillère à soupe de persil - 200 g de fromage râpé (cheddar, gouda emmental, au choix).
Pimientos de Padrón comme en Espagne
On annonce enfin un week-end avec des températures estivales, vous allez donc être nombreux à prendre l’apéro sur la terrasse.
Tartines soubressade pignons
Tartines soubressade pignons La façon la plus simple de déguster la soubressade : grillée sur une tranche de pain avec un peu de miel.
Tortillas (torti-chia!) sans gluten à la farine de pois chiches
Il y a fort, fort longtemps, à la télé, en France, passait une pub où un enfant clamait: « On a toujours besoin de petits pois chez soi ».