Le Top des recettes de Espagne
Mousse de jambon au cognac
C’est sur Marmiton (encore!) que j’avais repéré cette recette, initialement nommée « terrine de jambon ».
Cuajada fondante aux courgettes et chèvre
Aujourd’hui, je vous emmène en Espagne déguster un délicieux flan en version salée.
Wraps au jambon, oeuf et pesto
Un lunch simple et efficace Pour 1 personne Ingrédients: - 1 tortilla - 1 cas de pesto - 1 oeuf dur - 2 tranches de jambon fumé 1) Couper le jambon en lanières.
Gambas al pil pil. Tapas de crevettes grillées à l'Andalouse.
J'ai découvert les gambas al pil pil lors de mon dernier voyage en Andalousie (sud de l'Espagne).
Comme une fideuà au chorizo et fruits de mer
Recette catalane de la fideua, la paella aux pâtes vermicelles avec des fruits de mer moules crevettes et du chorizo
Biscuits à l’huile d’olive et au vin blanc
Faute de trouver la méthode pour faire les sablés secs à l’huile d’olive dégustés en Andalousie, voici une recette italienne, vraiment très proche de celle des canistrelli corses, divulguée par Carole, du blog Altergusto, très simples et absolument délicieux,.
La paella espagnole
Aujourd'hui je vous ai concocté une vraie paëlla espagnole, Retrouvez les saveurs et les couleurs de l'Espagne, généreuse, conviviale.
Tortillas au poulet BBQ et crème sure à l’avocat
J'aime beaucoup de genre de tortillas, c'est très goûteux avec tout-plein de légumes! Vous pourriez changer ceux-ci par d'autres selon vo.