Le Top des recettes de Espagne
Cocido Madrileno
Après l?avoir dégusté à Madrid j?ai choisi de vous proposer la recette du Cocido Madrileno dont je dirais qu?il s?agit d?une sorte de pot au feu aux pois chiches.
One pot pasta façon paëlla
Bonsoir ! Je vois souvent sur le net des recettes de one pot pasta, la fameuse façon de faire des pâtes en mettant tout dans une casserole et mettre à cuire.
Paella végétarienne
Pour 4 personnes Recette : Ingrédients : 1 poivron ; 100 g de petits pois écossés ; 1 cuillère à café de mélange d'épices à paella ; 180 g de riz ; 1 cube de bouillon de légumes ; 1 cuillère à soupe d'algues en paillettes.
Rillettes de chorizo
Comment avoir de bonnes rillettes qui sentent bon l'Espagne lorsqu'on a des invités à l'improviste ? Il suffit de faire mes rillettes de chorizo !
Paella aux fruits de mer : recette de "paella marinera"
Recette espagnole pour préparer une paella aux fruits de mer, appelée également "paella marinière" ou "riz à la marinière".
Fideua : la paella aux pates - Balade espagnole, l'Alhambra de Grenade
Voici une recette découverte il y a bien longtemps sur la Costa Brava à Calella de Palafrugell.
Riz façon paëlla au chorizo au Cookéo
J'ai trouvé cette recette dans le livre Recettes mini budget avec Cookéo, j'ai juste ajouté plus de chorizo car à la maison on adore ça et y en a jamais assez! Ce riz est absolument délicieux! une recette très facile à réaliser! nous l'avons tous aimé!.