Le Top des recettes de Espagne
Paella aux calamars et crevettes
Le nom de ce célèbre plat de la cuisine espagnole vient de la poêle dans lequel on le prépare : El paellón ou paellera, en simple tôle.
Rillettes de chorizo
Comment avoir de bonnes rillettes qui sentent bon l'Espagne lorsqu'on a des invités à l'improviste ? Il suffit de faire mes rillettes de chorizo !
One pot pasta façon paëlla
Bonsoir ! Je vois souvent sur le net des recettes de one pot pasta, la fameuse façon de faire des pâtes en mettant tout dans une casserole et mettre à cuire.
Paella végétarienne
Pour 4 personnes Recette : Ingrédients : 1 poivron ; 100 g de petits pois écossés ; 1 cuillère à café de mélange d'épices à paella ; 180 g de riz ; 1 cube de bouillon de légumes ; 1 cuillère à soupe d'algues en paillettes.
Tortilla au four au chorizo et féta
J'aime beaucoup la cuisson au four, c'est pour cela que cette recette m'a séduite.
Salade de poivrons grillés à l'espagnole
Mes parents étaient d'origine Espagnole et Catalane, à la maison nous avons été nourrit avec ces recettes espagnoles, hautes en couleurs et saveurs.
