Le Top des recettes de Espagne
Gambas al pil pil. Tapas de crevettes grillées à l'Andalouse.
J'ai découvert les gambas al pil pil lors de mon dernier voyage en Andalousie (sud de l'Espagne).
Tartines soubressade pignons
Tartines soubressade pignons La façon la plus simple de déguster la soubressade : grillée sur une tranche de pain avec un peu de miel.
Fideua : la paella aux pates - Balade espagnole, l'Alhambra de Grenade
Voici une recette découverte il y a bien longtemps sur la Costa Brava à Calella de Palafrugell.
Tortillas garnies (végé)
Vous cherchez une recette délicieuse et conviviale ? Voilà de quoi plaire aux vegans et végétariens : chacun choisit ce qu’il veut pour ses tortillas ! La recette des tortillas maison est si …
Frittata de pâtes aux poivrons et au chorizo
C’est sur le blog de Marie que j’avais repéré cette recette.
Salade de poivrons grillés à l'espagnole
Mes parents étaient d'origine Espagnole et Catalane, à la maison nous avons été nourrit avec ces recettes espagnoles, hautes en couleurs et saveurs.