
Filet mignon agémenté de pâtes suisses faites maison
Si vous êtes pressés et pas grand chose dans le placard, voici une recette rapide et vraiment délicieuse ! Dan mon réfrigérateur j'avais un paquet de Spaetzle aux oeufs du Traiteur Schneider et du Munster - produits locaux hé hé - et voilà un repas pour.

Entremont, la célèbre Marque de fromages français, « réinvente » pour notre plus grand plaisir la traditionnelle Raclette !

Crépinette à la fine farce de volaille à l'armagnac et aux morilles avec des spaetzle sauce fond de veau Ingrédients pour 2.
J'adore la cuisine alsacienne, en vacances j'avais rapporté un appareil pour réaliser les spätzles qui n'était pas du tout pratique.