Le Top des recettes de Allemagne
Spätzle aux Shiitake, patate douce et sauge
Des Spätzle aux Shiitake, patate douce et sauge, j’avais un paquet de ces petites pâtes alsaciennes que l’on m’avait offertes, je suis tombée sur une fiche recette Elle mais avec des pâtes différentes, le shiitake étant un champignon que j’apprécie.
Ravioli aux épinards, ricotta et tomates séchées au beurre de sauge
J'ai découvert un produit en Allemagne que j'adore : c'est un rouleau de pâtes à nouilles/pâtes !!!! C'est un long rouleau de 500 g.
Gâteau pavot noisettes sans farine (Mohn-Nuss-Kuchen)
Incontournable en Allemagne et en Autriche, le Mohn-Nuss-Kuchen ou gâteau au pavot-noisettes est aussi délicieux qu'il est rapide à préparer ! Voici la recette
FILET MIGNON AUX MIRABELLES, AMANDES ET SIROP D'ORGEAT SUR LIT DE SPATZLES
Une recette délicieuse et parfumée qui ravit les papilles en attendant que les mirabelles fraîches soient de retour.
Brioche buchty thermomix - moelleuse, tendre et délicieuse
Brioche buchty thermomix, une brioche allemande et sans beurre.
Stollen à la pâte d'amandes et fruits secs (Marzipanstollen)
Recette du pain brioche allemand pour Noël, le marzipanstollen à la pâte d'amandes et aux fruits secs et confits
Spatzle aux épinards au thermomix
J'ai eu ma fille au téléphone qui vit et travaille sur Londre, elle me racontait que son chéri lui avait fait un excellent plat, nouveau pour elle et surtout qu'elle s'était régalée.
Brioche Butchy
Quoi de mieux qu’une bonne brioche au petit-déjeuner? C’est exactement ce que mes collègues ont pensé lorsque je leur ai fait découvrir cette brioche Butchy.