
Ingrédients 1 litre de lait 10 jaunes d’œufs 4 blancs d’œufs 20cl de crème fleurette liquide 160 g de.

Potée alsacienne Ingrédients : 1 chou vert, 2 carottes, 2 pommes de terre, 1 branche de celeri, 1 ognon, 2 saucisses fumée d'Alsace, 1.

Régalez-vous avec cette recette anti-gaspi de grumbeere knepfle (gnocchi alsaciens) aux poireaux et lardons idéale pour recycler des restes de purée !

Cette recette de Civet de Chevreuil sauce grand veneur est tirée de l'émission les escapades de PETITRENAUD sur France 5, et franchement elle vaut le détour.

Mercredi, il m'a pris l'envie soudaine de faire un cassoulet pour dimanche.

Si vous connaissez le baeckeoffe traditionnel alsacien, cuit longuement au four dans une grande terrine couverte, je vous présente aujourd’hui sa variante simplifiée, le baeckeoffe facile à l…

Pour 4 personnes: 12 feuilles de lasagnes 500 g de brocciu (ou de brousse) 500 g de blettes 500 g de viande hachée à.

Ingrédients (4 personnes): - 8 Grosses Pommes-de-Terre Agata- 2 Gousses d’Ail- 2 càc d’Herbes de Provence- 2 càc de Paprika- 4.