Les Meilleures recettes de Europe de nos blogueurs


Le Top des recettes de Europe
Quenelles de fromage blanc à l'Alsacienne  -  Kaesknepfle

Quenelles de fromage blanc à l'Alsacienne - Kaesknepfle

Ingrédients 200 gr de fromage blanc nature 2 œufs 200 gr de farine T 55 Noix de muscade râpée Ciboulette Sel Poivre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Mélanger le fromage blanc les œufs puis la farine petit à petit Bien fouetter Assaisonner avec le sel,.

Tarte au fromage blanc sans pâte

Tarte au fromage blanc sans pâte

Je vous retrouve aujourd'hui pour une recette traditionnelle alsacienne : la tarte au fromage blanc.

Grumbeere knepfle (à base restes de purée), sauce crèmeuse aux poireaux et aux lardons

Grumbeere knepfle (à base restes de purée), sauce crèmeuse aux poireaux et aux lardons

Régalez-vous avec cette recette anti-gaspi de grumbeere knepfle (gnocchi alsaciens) aux poireaux et lardons idéale pour recycler des restes de purée !

Quenelles de foie ou Lewerknepfles

Quenelles de foie ou Lewerknepfles

Dire que je n'aimais pas le foie étant petite.

Baeckeoffe facile à la palette fumée

Baeckeoffe facile à la palette fumée

Si vous connaissez le baeckeoffe traditionnel alsacien, cuit longuement au four dans une grande terrine couverte, je vous présente aujourd’hui sa variante simplifiée, le baeckeoffe facile à l…

Salade de museau de porc à la lyonnaise

Salade de museau de porc à la lyonnaise

Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches de museau de porc 1 c.

Pomme-De-Terre Agata Au Four

Pomme-De-Terre Agata Au Four

  Ingrédients (4 personnes): - 8 Grosses Pommes-de-Terre Agata- 2 Gousses d’Ail- 2 càc d’Herbes de Provence- 2 càc de Paprika- 4.

Lasagne corse aux épinards et brocciu

Lasagne corse aux épinards et brocciu

Pour 4 personnes:   12 feuilles de lasagnes 500 g de brocciu (ou de brousse) 500 g de blettes 500 g de viande hachée à.

Cocktail de cactus

Cocktail de cactus

Cocktail de cactus Une recette originale de cocktail qui en plus est très bon pour la santé avec un ingrédient exotique : le nopal à croquer! Généralement, on le consomme surtout dans les plats sud américains.

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