Les Meilleures recettes de Europe de nos blogueurs


Le Top des recettes de Europe
Quenelles de fromage blanc à l'Alsacienne  -  Kaesknepfle

Quenelles de fromage blanc à l'Alsacienne - Kaesknepfle

Ingrédients 200 gr de fromage blanc nature 2 œufs 200 gr de farine T 55 Noix de muscade râpée Ciboulette Sel Poivre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Mélanger le fromage blanc les œufs puis la farine petit à petit Bien fouetter Assaisonner avec le sel,.

Poulet en sauce aux légumes d'été façon Grand-mère

Poulet en sauce aux légumes d'été façon Grand-mère

Une recette de Grand mère comme je les aime ! C'est en fait la première recette salée que j'ai apprise à réaliser enfant.

Lasagne corse aux épinards et brocciu

Lasagne corse aux épinards et brocciu

Pour 4 personnes:   12 feuilles de lasagnes 500 g de brocciu (ou de brousse) 500 g de blettes 500 g de viande hachée à.

Oreillettes

Oreillettes

Il est un peu vrai que c’est également très long à cuisiner mais le résultat est toujours à la hauteur des espoirs.

CIVET DE CHEVREUIL SAUCE GRAND VENEUR sans gluten

CIVET DE CHEVREUIL SAUCE GRAND VENEUR sans gluten

Cette recette de Civet de Chevreuil sauce grand veneur est tirée de l'émission les escapades de PETITRENAUD sur France 5, et franchement elle vaut le détour.

Filets de harengs fumés sur lit de choucroute

Filets de harengs fumés sur lit de choucroute

Filets de harengs fumés sur lit de choucroute Ingrédients : 200 g de filets de harengs fumés au naturel, 400 g de choucroute cuite, 3 à 4.

Le cake à l'orange de François-Régis

Le cake à l'orange de François-Régis

Depuis des années maintenant, j'écoute "On va déguster" sur France Inter tous les dimanches.

Baeckeoffe facile à la palette fumée

Baeckeoffe facile à la palette fumée

Si vous connaissez le baeckeoffe traditionnel alsacien, cuit longuement au four dans une grande terrine couverte, je vous présente aujourd’hui sa variante simplifiée, le baeckeoffe facile à l…

Tarte aux courgettes (végétalien, vegan) ?

Tarte aux courgettes (végétalien, vegan) ?

Entartée avec de la crème végétale, taillée en rondelles revenues auparavant à l?huile d?olive avec quelques oignons émincés, une pointe d?ail, des herbes et du poivre, la courgette surprendra pas son goût renforcé.

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