Les Meilleures recettes de Soba de nos blogueurs


Le Top des recettes de Soba
Oeuf mollet sur lit de soba aux légumes

Oeuf mollet sur lit de soba aux légumes

Des oeufs, des oeufs, encore des oeufs, j'en mange énormément en ce moment! Ayant passé 10 jours à la ferme bio de mon fils Victorien en Bretagne (100 poules et bientôt 200 en plein air qui pondent de jolis cocos) et ayant moi-même 3 poules, je ne manque.

Soba maison et queue de lotte en bouillon miso

Soba maison et queue de lotte en bouillon miso

Soba, les pâtes japonaises sans gluten Soba en japonais veut dire sarrasin, en breton c’est ed-du.

Rapid’o soba !

Rapid’o soba !

Le midi, pour faire une bonne coupure (et vider les machines, étendre le linge, .

P'tit biryani au poulet

P'tit biryani au poulet

Nous continuons notre tour du monde des saveurs en cuisinant des recettes du jeu World chef.

Soba sautés aux légumes et canard

Soba sautés aux légumes et canard

Une recette d’influence asiatique avec de délicieux légumes bio (pas forcément asiatiques!) et un magret de canard (du poulet fera.

Nouilles soba aux légumes verts sautés

Nouilles soba aux légumes verts sautés

250 g de nouilles soba 1 botte d’asperges vertes (en boite) 1 poignée de coco plat frais ou surgelés 250 ml de petits pois frais ou surgelés 3 bok choys huile de sésame grillé 3 càs de sauce tamari soja 2 càs de miso 100 g de noix de cajou coriandre.

Tataki de magret de canard, nouilles soba

Tataki de magret de canard, nouilles soba

Ma recette de Tataki de magret de canard, nouilles soba, réalisé avec du magret de canard IGP du Gers, un magret de qualité pour réussir votre recette à coup sur

Version "fast-fast-food" de mes pâtes amandes-soya

Version "fast-fast-food" de mes pâtes amandes-soya

J'ai utilisé des nouilles soba (cuire moins longtemps qu'indiqué sur la boîte.

Nouilles soba aux crevettes

Nouilles soba aux crevettes

Ingrédients pour 2 personnes 2 paquets de nouilles soba 1 oignon 1 poivron rouge pour moi  huile d’olive 300g de crevettes 125 cl de lait de coco allégé épices à discrétion (curcuma et curry p…

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