
Ma recette de Tataki de magret de canard, nouilles soba, réalisé avec du magret de canard IGP du Gers, un magret de qualité pour réussir votre recette à coup sur
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Un sauté de nouilles aux légumes croustillants et aux crevettes, dans une sauce qui combine sauce soja, huile de sésame et tahini.
Une recette asiatique très simple et rapide à préparer qui est très rafraîchissante et gourmande avec sa sauce aux cacahuètes.

Pour 2-3 personnes en repas complet: 2 portions de nouilles asiatiques type soba (sans gluten) ou au blé tendre 1 Poivron rouge 1 Courgette 1 poignée de Pousses de soja fraiches 2 carottes 2 oignons rouges une petite boite d'edamame cuit Sauce soja huile.