C'est une belle assiette printanière avec ces pois gourmands très tendres et une belle touche asiatique apportée par la sauce teriyaki qui se marie parfaitement à la saveur du saumon c'est une association que je pratique souvent.
Recette du tartare de thon à la mangue et à l'avocat avec des épices japonaises et des nouilles au thé vert
Ingrédients pour 1 personne : 100 gr de nouilles soba cuites (environ 40 gr cru) 80 gr de butternut en dés 50 gr de tofu fumé amande-sésame (ou autre) en allumettes 1 petit oignon frais émincé 1 rondelle de gingembre haché 3 tiges de coriandre fraîche.
Soba et queue de lotte en bouillon miso Des pâtes sans gluten Soba en japonais veut dire sarrasin, en breton c'est ed-du.
Découvrez tous les secrets des nouilles soba japonaises, et bien plus encore ! Un délice beaucoup trop sous côté
Ingrédients pour 2 personnes 2 paquets de nouilles soba 1 oignon 1 poivron rouge pour moi huile d’olive 300g de crevettes 125 cl de lait de coco allégé épices à discrétion (curcuma et curry p…
Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette qui permet d'utiliser un chou de printemps.
Avec cette recette je participe au défi " Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".