Le Top des recettes de Amérique du Sud
Spécialité du Costa Rica : le flan à la noix de coco
Quand j'ai vu que ce samedi 14 juin le Costa Rica allait jouer un match, ma première réaction a été de me demander ce que pouvaient bien manger les Costariciens.
Porc farci brésilien
Porc farci brésilien Une recette traditionnelle brésilienne servie généralement pour le repas de Noël, que l'on prépare la veille car on le mange froid.
Sauce chimichurri
Sauce chimichurri Une recette classique de sauce pour les barbecues pour faire mariner la viande de bœuf.
Ragoût de haricots rouges mais carottes végétarien
Satisfaire toute la famille c'est bien compliqué, mais comme c'est moi qui cuisine, c'est moi qui décide hi hi hihi Aujourd'hui comme les lundis c'est un repas sans viande ! J'ai improvisé un ragoût un peu comme un chili mais à ma façon avec ce que j'avais.
Empanadas de atun - chaussons au thon
Souvent MonChéri me dit : je mangerais bien ça ou encore ça ou pourquoi pas des Empanadas !!!!! Tu te souviens du petit snack ? oui mais il a fermé.
Empanadas au poulet et aux poivrons
Pour 12 empanadas : 2 pâtes brisées pur beurre 1/2 poivron jaune 1/2 poivron rouge 1 piment vert frais (doux) 2 escalopes de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite boite de tomates pelées (ou 3 tomates) 1 pincée de piment d'Espelette quelques olives.
Chili con Carne au Bœuf et Haricots Blancs
Je continue de publier mes recettes suite à mon envie de débarrasser mon congélateur et les étagères de mon cellier.
FILET DE PORC SUCRÉ À LA MIJOTEUSE
Ingrédients : 2 filets de porc parés 3/4 de tasse de sauce chili 1/2 tasse de sirop d’érable ou autre sirop 1 enveloppe de sou.