Les Meilleures recettes de Amérique du Sud de nos blogueurs


Le Top des recettes de Amérique du Sud
Poulet mexicain

Poulet mexicain

Une autre recette de poulet au barbecue ici avec une version classique de saveur celle au mélange de chili qui donne énormément de goût au poulet.

Salade fraîche brésilienne

Salade fraîche brésilienne

Salade fraîche brésilienne Une recette traditionnelle populaire brésilienne toute simple de salade mixe dont il existe une infini variété qui peut néanmoins constituer soit une entrée légère et originale soit même un repas équilibré avec juste une tranche.

Buddha bowl aux boulettes de houmous

Buddha bowl aux boulettes de houmous

Après un apéro entre amis, il me restait du houmous, je me suis alors demandé ce que je pouvais faire avec… et là l’idée!!! Un bowlcake sain avec des boulettes de houmous (au four pour …

Chili à l’autocuiseur

Chili à l’autocuiseur

Un chili qui ne prend pas des heures à cuire, ça c'est une recette gagnante! Inquiétez-vous pas, le goût est au rendez-vous ;)

Criollitos Cordobeses (Petits Pains Créoles de Cordoba) | Je cuisine donc je suis

Criollitos Cordobeses (Petits Pains Créoles de Cordoba) | Je cuisine donc je suis

Petits pains traditionnels de la boulangerie de la région de Córdoba (Argentine) à base de beurre ou de graisse de boeuf

Porc effiloché "Pulled porc"

Porc effiloché "Pulled porc"

INGRÉDIENTS : 2 kg d'épaule de porc désossée 100 gr de sucre 5 gr de poudre d'oignon 5 gr d'ail en poudre 5 gr de gingembre 5 gr de cannelle 5 gr de poudre de chili 80 gr de sel 3 feuilles de laurier 1 litre de bière PREPARATION : Dans un bol, mélanger.

Poke bowl au saumon, coleslaw, riz et avocat

Poke bowl au saumon, coleslaw, riz et avocat

Nous avons adoré ce poke bowl, le saumon était bien parfumé avec le gingembre et la sauce soja.

Sauce chili ou Tabasco?

Sauce chili ou Tabasco?

Tous les 2 sont des sauces à base de piments.

Gratin de macaroni au chili con carne

Gratin de macaroni au chili con carne

Avec un reste de chili con carne Ingrédients : 60 g de macaroni par personne, 100 g de reste de chili con carne, emmental.

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