
Après un apéro entre amis, il me restait du houmous, je me suis alors demandé ce que je pouvais faire avec… et là l’idée!!! Un bowlcake sain avec des boulettes de houmous (au four pour …

Un chili qui ne prend pas des heures à cuire, ça c'est une recette gagnante! Inquiétez-vous pas, le goût est au rendez-vous ;)

Le chili sin carne (littéralement ?le plat au piment sans viande? en espagnol) est la version végétarienne du chili con carne ( = ?le plat au piment avec de la viande?).

Stefano anime également une émission de télévision au Canada anglais, sur la chaîne nationale de la CBC.
Une autre recette de poulet au barbecue ici avec une version classique de saveur celle au mélange de chili qui donne énormément de goût au poulet.

Ingrédients : 500 g de boeuf haché 1 grosse boîte de haricots rouges 2 oignons 1 gousse d'ail 50 cl de coulis de tomates tabasco et épices pour chili à volonté 2 c.

Des cuisses de canard confites et un mélange de haricots cuits font un mariage parfait quand on a envie d’un repas express rassasiant: on.

A servir avec un pesto de roquette et basilic, ces empanadas aux restes de poulet rôti sont un petit délice anti-gaspi bien simple à réaliser.