Le Top des recettes de Amérique du Sud
Chili con carne rapide
Ingrédients : 500 g de boeuf haché 1 grosse boîte de haricots rouges 2 oignons 1 gousse d'ail 50 cl de coulis de tomates tabasco et épices pour chili à volonté 2 c.
Chili express au canard confit +
Des cuisses de canard confites et un mélange de haricots cuits font un mariage parfait quand on a envie d’un repas express rassasiant: on.
Porc effiloché "Pulled porc"
INGRÉDIENTS : 2 kg d'épaule de porc désossée 100 gr de sucre 5 gr de poudre d'oignon 5 gr d'ail en poudre 5 gr de gingembre 5 gr de cannelle 5 gr de poudre de chili 80 gr de sel 3 feuilles de laurier 1 litre de bière PREPARATION : Dans un bol, mélanger.
La meilleure recette de conserves de sauce chili sucrée à la thaï!
Vous cherchez une bonne sauce passe-partout à mettre en conserve dans des pots Mason? Voici une délicieuse recette qui est très facile à faire…
Ateliers mai/juin/juillet 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Poke bowl au saumon, coleslaw, riz et avocat
Nous avons adoré ce poke bowl, le saumon était bien parfumé avec le gingembre et la sauce soja.
Tourte poulet cœurs de palmier - Torta do Brasil |
Tourte poulet cœurs de palmier - Torta do Brasil Invitez le Brésil à votre table.
Empanadas de Pino
Je vous avais parlé, lors de mon voyage culinaire de Santiago du Chili (voir le reportage ICI), de ces délicieuses "empanadas de pino", ces sortes de petits
