Le Top des recettes de Amérique du Sud
Boulettes de boeuf en sauce tomate façon Chili.
Bonjour un bon petit plat pour les soirées d 'hiver .
Humita en Olla (Argentine) | Je cuisine donc je suis
Plat à base de maïs et de fromage d'origine amérindienne typique de plusieurs pays d'Amérique Latine
Pionono Argentino (o Arrollado de Fiesta)
Receta tradicional argentina para las fiestas, un pionono, una masa fina rellena de ingredientes salados o dulces
Sauce Chimichurri
C’est une sauce traditionnelle qui nous vient d’Argentine, préparée à partir de persil, origan, ail, oignon, piment, vinaigre et huile.
Ragoût de bœuf au chili
Du bœuf, des tomates et des haricots rouges… voilà la base de ce plat unique et riche en saveurs !
Chili aux Wedges de patates douces
Qu’es acquo les Wedges ? … Ce sont des pommes de terre non pelées et coupées en gros quartiers, badigeonnées d’huile et d’un mélange d’épices.
Porc effiloché "Pulled porc"
INGRÉDIENTS : 2 kg d'épaule de porc désossée 100 gr de sucre 5 gr de poudre d'oignon 5 gr d'ail en poudre 5 gr de gingembre 5 gr de cannelle 5 gr de poudre de chili 80 gr de sel 3 feuilles de laurier 1 litre de bière PREPARATION : Dans un bol, mélanger.
Empanadas Arabes comme en Argentine | Je cuisine donc je suis
Chaussons farcis à la viande hachée aux épices et à la menthe
