Le Top des recettes de Amérique du Sud
Ceviche (poisson cru façon Amérique Latine) | Je cuisine donc je suis
Le ceviche ou cebiche est un plat typique de la gastronomie d'Amérique centrale et du Sud.
Tortillas de blé (vegan)
Vous aimez les burritos, enchiladas ou fajitas ? Voilà une recette facile pour faire les tortillas de blé ! Avantages: la recette est très rapide, délicieuse et vegan ! La recette en vidéo ? (cli…
Pain Argentin à la Farine de Soja | Je cuisine donc je suis
Pain à base de farine de seigle et de soja argentin
Je cuisine sous vide à basse température : Picanha de boeuf Angus sauce chimichurri
Recette et technique de cuisson sous vide à basse température d'une picanha de boeuf angus sauce chimichurri
Caïpirinha aux fruits de la passion
Caïpirinha aux fruits de la passion Un cocktail traditionnel brésilien original car aromatisé aux fruits de la passion.
Chili con carne. La vraie recette d'origine du Texas.
Cette recette de chili con carne à la viande hachée est excellente.
Hampe de boeuf grillée à la sauce chimichurri
Simplicité en ce moment parce que les semaines sont chargées mais que j'ai quand même envie de bien manger.
Sauté de crevettes aux épinards
Ce sauté aux parfums asiatiques met en vedette des crevettes d’Argentine dont la chair est rose avant même la cuisson.