
Bonjour à vous toutes et tous ! Aujourd’hui, je vous propose de la grande cuisine, trèèèèèès grande cuisine ! plus imple tu meurs (expression typiquement française !) Il vous faudra des cons…

Ingrédients pour 2 personnes – 200 g de petits pois surgelés – 200 g d’haricots verts plats surgelés – 1 courgette – 4 cornichons – Quelques feuilles de menthe – Vinaigre balsamique du commerce – Sel, poivre et épices mexicaines .

Hier je vous présentais les quesadillas mexicaines, et pour plus de saveurs j’ai choisi de les accompagner d’un délicieux guacamole maison.

Recette Tortillas au poulet et légumes au combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

La quesadilla est ce qui se rapproche le plus d’un sandwich dans la cuisine tex-mex, c’est une garniture de viande ou de poisson sise entre .

Me revoici avec un classique revisité, qui met encore une fois à l'honneur le Mexique mais cette fois mixé à un monument de la cuisine familiale anglo-saxonne : le mac and cheese ! J'avoue que cette recette est relativement totalement honteuse! Un délicieux.