Le Top des recettes de Mexique
Tortilla express aux chips de Jean-François Piège
J'avais déjà vu ce genre de tortilla à base de chips sur la toile mais n'avais jamais osé sauté le pas jusqu'à ce que je tombe sur la recette du chef Jean-François Piège.
Velouté aux haricots rouges
Velouté aux haricots rouges Une recette traditionnelle mexicaine dont il existe plusieurs variantes comme pour toutes les recettes familiales.
Bol burrito aux patates douces Teriyaki
Envolez-vous vers le Mexique avec ce bol burrito aux patates douces cuisinées à la sauce Teriyaki.
Quesadillas au Poulet Les Recettes de Famar -
Quesadillas au Poulet Direction Mexique avec ces délicieuses Quesadillas au Poulet.
Wraps au poulet, fruits secs et citron confit au sel
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CONNAISSEZ-VOUS LE PITAHAYA ?
C'est un fruit exotique de la famille des cactus qui provient du Mexique et de l'Amérique du Sud, même si on l'associe souvent avec l'As.
Gâteau salé mexicain
3 poivrons 1 tomate 1 belle poitrine de poulet 2 oignons 9 tortillas de blé 2 avocats emmental râpé Chauffer le four à 180 °C.
Salade de Petits Pois
Ingrédients pour 2 personnes – 200 g de petits pois surgelés – 200 g d’haricots verts plats surgelés – 1 courgette – 4 cornichons – Quelques feuilles de menthe – Vinaigre balsamique du commerce – Sel, poivre et épices mexicaines .