Le Top des recettes de Mexique
Mini-pitas style nachos avec guacamole
Il n’y a rien de compliqué dans cette recette, mais je voulais simplement vous donner une option plus saine aux nachos habituels avec lesquels on…
Tortillas au bœuf haché
Une recette savoureuse de bœuf haché à la sauce tomate épicée… A déguster dans une tortilla avec quelques ingrédients frais !
Salade mexicaine
Pour bien finir la semaine, direction le Mexique pour déguster une salade bien fraîche ! Cette salade a bien plu aux enfants par toutes les couleurs qui la composent.
Tepache
Bonjour le monde Pour changer, une petite boisson hyper sympa, légèrement alcoolisée et très fruité.
Beignets façon mexicaine
Beignets façon mexicaine Une recette de beignets parmi tant d'autres car chaque pays à la sienne.
Michelada à la tomate
A défaut de pouvoir sortir, voici de quoi trinquer à la maison et se remonter un peu le moral en s'évadant vers le Mexique.
Salade mélangée riz, haricots rouges, maïs et poivron façon Tex Mex
Le haricot rouge est très utilisé dans la cuisine latino américaine, au Mexique ou en Amérique centrale.
Tacos en paninis
6 warps 6 tomates romanella cheddar râpé 500 g de viande de bœuf haché 75 g de lardons fumés (facultatif) 1 oignon 1 petite boite de concentré de tomate ½ càc de paprika fumé sel huile d’olive Émincer finement l’oignon et le faire blondir dans une poêle.