![Le Parc du Mont Robson [mon Wild Wild West au Canada]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-le-parc-du-mont-robson-mon-wild-wild-west-au-canada.jpg)
Notre séjour dans l'Ouest Canadien va bientôt se terminer .

Escapade au Québec avec ces dos de Saumon sauvage cuits avec du sirop d'érable et accompagnés d'une sauce aux canneberges et d'un écrasé de pommes de terre.

Spécialité québécoise qui ressemble au Hachis Parmentier mais dont la recette comporte en plus du maïs en grains et en crème

Une omelette à la mimolette et au sirop d'érable
QUÉBEC C'était un rêve! Depuis toujours, l'envie d'aller visiter celle que l'on appelle la Belle Province.

J'ai l'immense honneur d'être invitée à titre de conférencière à l'occasion du 1er Sommet Virtuel de la Santé Métabolique, qui se déroulera du 6 au 9 juin prochain.