
J’ai cédé avant-hier à la tentation de me procurer des fraises du Québec cultivées en serre.

Escapade au Québec avec ces dos de Saumon sauvage cuits avec du sirop d'érable et accompagnés d'une sauce aux canneberges et d'un écrasé de pommes de terre.

J'ai l'immense honneur d'être invitée à titre de conférencière à l'occasion du 1er Sommet Virtuel de la Santé Métabolique, qui se déroulera du 6 au 9 juin prochain.

Aujourd’hui, beignets queues de castor une recette canadienne facile que je vous propose préparée avec de la levure de boulanger et de la cannelle.

Cette recette est proposée, en entrée ou en repas léger pour quatre personnes, par les Producteurs laitiers du Canada dans la revue.

Si vous avez suivi la première émission du Meilleur Pâtissier, vous ne serez pas passés à côté de ce magnifique gâteau réalisé par Lila avec comme dominante le sirop d’érable ! …