Le Top des recettes de Chermoula
L’aubergine à la chermoula comme Ottolenghi
Où presque parce que j’ai choisi de la garnir de feta plutôt que de yaourt mais c’est un choix perso! La chermoula, ou encore charmoula est une sauce maghrébine qui existe depuis des siècles.
Pommes de terre à la chermoula
Cette recette vient du blog de Croquant Fondant Gourmand Vous pouvez déguster les pommes de terre chaudes en accompagnement d’une viande, d’un poisson ou froides en salade pour une entrée.
Chermoula
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Carottes chermoula par Laurent Mariotte
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Ecrasé de pommes de terre chermoula et sa saucisse blanche grillée
Aujourd’hui on part encore en Alsace et en Afrique du Nord avec ce plat de saucisse blanche accompagné d’un pesto marocain.
Soles meunières à la chermoula
Je vous emmène faire un petit tour au Maroc avec cette revisite de la sole meunière.