Mes enfants aiment beaucoup le couscous, moi c’est plus les légumes cuisinés façon couscous que j’apprécie vraiment beaucoup.
Chakhchoukha constantinoise aux pilons de poulet chakhchoukha constantinoise aux pilons de poulet, bonjour!! Encore une spécialité qui nous vient de l’est de l’Algérie, très populaire dans la ville de Constantine, la chakchoukha constantinoise est un.
Chakchouka algérienne une recette traditionnelle à base de poivrons oignons tomate et oeuf poché, tchektchouka algérienne une salade estivale
Kesra harra ou galette bônoise farcie de chakchouka aux oignons verts et crépine, un plat d'hiver particulièrement, qui réchauffe , très réconfortant
Pour ce soir, je voulais un repas simple, light et familiale pour plaire à toute le monde.
Je suis entrée dans une phase de cuisine à la Yotam Ottolenghi,ce cuisinier israélo-britannique qui m'attire par ces plats aux saveurs épices et exotiques.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
On continue le tour du monde avec l’association « Cuisiner pour la paix » et aujourd’hui, c’est la fête de la Libye.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle