Le Top des recettes de Maghreb
Couscous des pieds noirs
Plat complet d'Afrique du nord à base de viande et de légumes accompagné de semoule de blé.
Couscous au pourpier " Barchoucha bel barzguala "
Le couscous est un plat préparé avec plusieurs recettes , en sauce rouge , en sauce blanche , avec du lait , sucré , salé .
Couscous de chou-fleur et seitan à la portugaise
Ces temps-ci je revisite allègrement mes pépites de seitan qui sont ici façonnées en grandes galettes plutôt qu'en pépites.
SHAKSHUKA- CHAKCHOUKA AUX OEUFS MERGUEZ ET HUILE D'OLIVES DE GRAND MÈRE À L'ANCIENNE
Shakshuka, chakchouka, chouchouka, plusieurs noms pour un même plat originaire de l'est algérien et les variantes sont multiples, à base essentielleme
L’Incroyable Couscous au Four!
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
CHAKCHOUKA ORIGINALE OU TAKTOUKA DE ANNABA--PLAT ALGERIEN D'ETE
La chakchouka authentique de Annaba ou Taktouka dans notre dialecte , est une ratatouille d'été, très économique, rapide et facile, cette ratatouille