Avec les premiers froids, revoici des recettes tajines pour profiter encore des légumes d’automne.
Un plat complet pour une grande tablée ! Ingrédients pour 6 personnes : 6 cuisses de poulet 1 oignon 1 cs d'huile d'olive 500 g de champignons de Paris surgelés 500 g de brocolis surgelés 600 g de pommes de terre 2 gousses d'ail 2 cs de ras el hanout.
Une autre recette de tajine parce que c?est tellement facilr à faire mais tellement bon ^^ .
Tajine merguez lupins Une recette originale de tajine avec des boulettes de chair de merguez, des poivrons et des lupins.
Des coings, j'en ai à profusion grâce au cognassier de la maison familiale qui produit énormément.
Marka hlouwa, marka hlouwa b sfarjel ou tajine sucré salé aux coings et à la souris d'agneau , entremet de la cuisine citadine du terroir Bônois ( Al
Tajine kefta b zaïtoune, des boulettes aux olives que je réédite pour ramadan.
Pour 2 personnes: 2 pigeons fermiers 2 pommes de terre 2 carottes 4 petits rutabagas 1 oignon sel, poivre, huile d'olive 3 c .