Encore une tajine pour ce soir!!! oui oui je sais mais j'adore.
1 kg de joue de porc (ou bœuf) 20 pruneaux 100 g d'amandes entières mondées 3 oignons huile d'olive 3 ou 4 carottes 1 bouquet de coriandre fraiche 1 càs rase de Ras el hanout sel Couper les joues en cubes d'environ 3 cm.
Vous recherchez une recette de légumes facile et rapide à réaliser ? Essayez cette recette de tajine de pois chiche et courgettes.
Rien à voir avec le tajine marocain ! Le tajine de Tunisie s’apparente à une quiche sans pâte, une tortilla ou encore une frittata.
Ingrédients : 6 morceaux de poulet 2 carottes 3 pommes de terre Une poignée d’olives vertes Persil Coriandre Menthe Ail Oignon Jus d’un citron Safran en poudre Cumin
Tagine poulet au citron confit et olives à la Marocaine.
Un plat pour recevoir et qui malgré la chaleur passe excessivement bien ! Les saveurs étaient exquises avec un ras el hanout "maison" avec.
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumEn cette fin de ramadan,je vous propose une autre façon d’accompagner votre chorba: le tajine tunisien.