Le Top des recettes de Tajine
Tajine de dinde aux patates douces
Ingrédients 2 oignons, 2 gousses d'ail,10 cm gingembre,persil, 8 petits citrons confits, 2 càc curcuma, 2 càc coriandre poudre, 2 càc de cumin en graines, 1kg300 gr de sauté de dinde, 1 bâton de cannelle, 35 cl bouillon de volaille, 2kg gr patates douces,300.
Tajine de keftas aux oeufs
Si vous tapez le nom de cette recette dans un moteur de recettes, vous n’aurez que l’embarras du choix! Et effectivement voilà longtemps que je croise ce tajine au détour d’un blog ou d’un site de cuisine et j’avais très envie de le tester.
Tajine de maigre, fenouil, petits pois et citron confit
Parce que les fleurs, c'est beau mais pas très nourrissant : une vraie recette aujourd'hui ;-) En apercevant le maigre sur l’étal de Vincent, je l’ai tout de suite imaginé en tajine.
Tajine de boulettes, petits pois et pommes de terre
Avec viande hachée, petits pois surgelés, pommes de terre, concentré de tomates, oignon rouge, ail, cumin, gingembre, curcuma, persil, coriandre.
Tajine de veau aux pruneaux marocain - Recettes de Papounet
Présentation du tajine de veau marocain aux pruneaux.
Tajine de poulet aux légumes
Ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet 4 pilons de poulet 2 courgettes 2 carottes 3 pommes de terre 1 oignon rouge 2 càs d'huile 40 cl de bouillon de volaille 1 càs de Ras el-hanout 1 càs de curcuma 2 gousses d'ail Sel, poivre noir du moulin…
TAJINE DE POULET (thermomix)
Ingrédients : 6 pilons de poulet 250 g de pruneaux Alibree 110 g d'oignons 100 g d'amandes entières émondées 10 g de pâte de gingembre 20 g de miel 1/2 c à c de cannelle 1/2 c à c de safran 300 g d'eau 3 c à c de fond de volaille 60 g d'huile olive sel.