
Quoi de mieux qu’un plat de poisson après les fêtes ! Voici une recette pleine de saveurs du soleil en ce temps d’hiver ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux de dos de cabillaud 2…

Chorba boulghour, jari pour changer du frick et de l'agneau, une soupe au bulgur, du blé dur précuit à la vapeur , aux boulettes et ailes de poulet .

Par le froid qui règne en ce moment, j'ai envie de manger des bons plats qui réchauffent.

Pour ce soir, je voulais un repas simple, light et familiale pour plaire à toute le monde.

Pêches briochées à la crème pâtissière Pêches briochées à la crème pâtissière,selem/Bonjour, Délicieuses pêches briochées à la crème pâtissière,des brioches qui me rappellent ma tendre enfance…que de souvenirs avec cette pâtisserie que j’achetais souvent.

La veille : faire tremper les raisins dans l'eau de fleur d'oranger (bien les recouvrir).

Un bon tajine de boeuf maison aux carottes et aux olives vertes cuit en cocotte pour plus de rapidité - les délices de Manel - Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min - pour 4 personnes - 500 gr de boeuf (Jarret), 5 ou 6 carottes, 1 oignon, 3 gousses.