
Le tajine tunisien une sorte de grosse omelette bien garnie et cuit au four, très bon, comme toujours simple de réalisation.
Une astuce toute simple pour donner une seconde vie à un reste de mijoté.

Bob chorba signifie "soupe aux haricots" en Bulgarie.

Par le froid qui règne en ce moment, j'ai envie de manger des bons plats qui réchauffent.

Le couscous perlé, aussi connu sous le nom de couscous israélien, ne ressemble en rien à son cousin plus connu.

Pour ce soir, je voulais un repas simple, light et familiale pour plaire à toute le monde.