
Keuftés (ou Keftas) arméniennes Ingrédients : 400 g de boeuf haché, 1 oignon, 1 oeuf, cumin, sel, poivre au moulin,.

Le mezzé est un classique de la cuisine moyen orientale et méditerranéenne puisqu’on en retrouve aussi en Grèce, en Turquie ou en Iran.

Les Kim mali font partie des street foods traditionnelles de Corée.
Quand tu peux pas aller manger à ton resto libanais chouchou.

Pâtes façon couscous au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Je suis entrée dans une phase de cuisine à la Yotam Ottolenghi,ce cuisinier israélo-britannique qui m'attire par ces plats aux saveurs épices et exotiques.

Mini vol au vent à l’orientale Mini vol au vent à l’oriental , selem / bonjour ,voilà une belle idée de bouchée qui fera son petit effet sur vos tables ! Une recette facile de mini vol au vent à réaliser , si vous avez déjà préparer votre pâte à l’avance,je.

Tartinade ou dip d'inspiration moyen-orientale, à base de carotte et lentilles corail cuites, mixées avec de la purée de sésame, de l'huile d'olive et des épices.
Je vous propose aujourd'hui la recette traditionnelle marocaine du couscous au poulet et légumes.